亞臨界萃取技術所用的溶劑是丙烷、丁烷等，其中丙烷的沸點是零下42度，丁烷的沸點是-0.5度，油料中的油脂溶解于溶劑中，形成混合油，混合油中溶劑低溫氣化分離后可以得到油脂，實現常溫萃取和脫溶，這樣既能保留油中和粕中的活性物質，又能保留油脂的風味。亞臨界低溫萃取在油料中的油脂萃取完成之后，萃取后的物料中會有一定量的溶劑，這時開啟壓縮機和真空泵，在30度左右將這部分的溶劑回收，因此粕中的蛋白質等活性物質不會被破壞，可以開發利用。      風味油脂一般分為兩種，一種是植物本身的味道，比如花椒油、黑胡椒、檀香、玫瑰等，另一種是油脂在高溫作用下，發生多種復雜的化學反應生成芳香物質，用來增加菜肴的香味：油脂加熱后本身會產生游離的脂肪酸和揮發性香味的醛類、酮類；原料中的碳水化合物在加熱過程中也會產生香氣成分；另外，氨基酸也能與油脂中的羰基發生羰氨反應，從而產生誘人的香氣。這些香味物質具有不同的沸點，一般為70—300℃，因此可利用薄膜蒸發器在低溫情況下將油脂中的溶劑脫除，同時不破壞油脂的香味。

      低溫萃取設備是成份的提取與濃縮聯合應用裝置，它的優點是集提取和濃縮于一體，采用全封閉連續循環提取濃縮，低溫萃取中藥縮短提取濃縮時間，接下來就簡單的為大家介紹一下。      低溫萃取在中藥中使用的主要溶劑是水和乙醇，采用低溫萃取低溫濃縮，水提可控制在50℃~90℃、醇提可控制在40℃~80℃之間進行。由于低溫提取可避免中藥材成分特別是生物活性成分被破壞，同時也避免在高溫下大量產生無效成份如糊精、膠質、鞣質等物質，低溫萃取提高了產品質量，有利于下步分離純化。低溫萃取提取率高。由于提取罐內處于真空負壓低溫狀態，使中藥材細胞加快膨脹，細胞膜迅速破裂，細胞內成分不斷溶出。加之熱回流的新溶劑不斷的補充，使溶劑反復運動于藥材表面并滲透至藥材內部，低溫提取提高溶劑對藥材的磨擦洗脫力與溶解度，藥材與溶劑始終保持較高的濃度梯度與擴展能力，低溫提取加快了藥材成份的溶出,提高了中藥材的提取率與收膏率。低溫萃取節省溶劑。只需一次加入藥材量的8倍溶劑，利用熱回流冷凝器的熱冷凝液回流到提取罐內作為新溶劑的補充，其回流總容量相等于老式提取需2-3次加溶劑的總容量，低溫提取節省溶媒50～60%，并可使藥材的投放量增加。

      目前亞臨界低溫萃取技術在很多領域都可以用到，我們了解一下中藥提取領域的應用，亞臨界低溫萃取技術跟其他工藝相比優勢還是比較明顯的，對比超臨界優勢明顯，處理量大，每天都可以處理一百噸物料，沒有污染，運行成本低，亞臨界萃取工藝還是有不錯的優勢。      亞臨界工藝采用了亞臨界流體為溶媒，要在密閉低壓狀態下進行低溫萃取，通過溶劑跟萃取原料相結合，將油脂從物料中提取出來，先就是讓油脂從物料中出來進入溶劑中，然后經過減壓，就可以將油脂從物料中提取出來了。這是一種提取油脂中藥提取的工藝技術。現在在很多地方都在應用。亞臨界萃取技術工藝優勢還是比較明顯的，產能還是比較大的，可以進行大規模的生產，節約成本，危險性比較低！溶劑操作，相比超臨界萃取技術優勢明顯。除了那些優勢，其實還有其他優點，沒有傷害，沒有污染，對原料沒有破壞，溫度不高，不氧化，生產能力強，運營成本低，在油脂提取，植物提取，色素提取，中藥提取等植體行業應用比較廣泛，應用前景還是非常不錯呢！

      我們經常聽說亞臨界，那亞臨界指的是什么呢？物質的亞臨界狀態是相對于臨界狀態和超臨界狀態的一種形態。亞臨界萃取的工藝原理是在常溫和一定壓力下，以液化的亞臨界溶劑對物料進行逆流萃取，萃取液在常溫下會減壓蒸發，使溶劑氣化與萃取出的目標成分相分離，得到產品；被萃取過的物料在常溫下減壓蒸發出其中吸附的溶劑，然后得到另一種產品，氣化的溶劑被再分離壓縮液化后可以循環使用，整個萃取過程可以在室溫甚至更低的溫度下進行，所以不會對物料中的熱敏性成分造成損害，這也是亞臨界萃取工程的優勢所在。      亞臨界流體萃取的形式在萃取方向上可以分為亞臨界丁烷萃取、亞臨界乙醇萃取和亞臨界水萃取，分別可以用于原料中脂溶性、醇溶性和水溶性目標成分萃取。亞臨界萃取產能比較大，一條生產線日處理物料可以達到一百噸。相對于超臨界提取技術來說，亞臨界萃取投資相對較少，容易實現規模化生產。亞臨界萃取所使用的溶劑價格低，容易采購。亞臨界低溫萃取保留了物料中的成分，不會對物料中的熱敏性成分造成損害。沒有污染。

      亞臨界低溫萃取，可以保持物料中原有的各種成份，整個萃取過程可以在室溫或更低的溫度下進行，所以不會對物料中的熱敏性成分造成損害，這是亞臨界低溫萃取工藝的優點。亞臨界低溫萃取設備在近些年的大量應用，加快了提取物行業的工作效率。       傳統的食用生產主要采用正己烷浸提工藝，許多貴重植物油料中的活性成分在正己烷高溫脫溶時受熱而被破壞，而應用亞臨界丁烷萃取工藝，不但確保了萃取出油中的熱敏性成分不破壞，也保證了粕中植物蛋白等成分不變性，使產品的價值充分利用。傳統的植物脂溶性色素用己烷溶劑提取，水溶性色素用水或乙醇提取，都有加熱脫溶的工藝過程，影響產品質量。用丙烷、丁烷、二甲醚以及它們的混合溶劑進行亞臨界低溫萃取，有很大的技術優勢。亞臨界低溫萃取設備在這個行業的應用已實現工業化生產。這方面的原料品種繁多，如果您對于亞臨界萃取設備有疑問或者需要的話，歡迎您向我們致電咨詢，我們將竭誠為您服務。

      低溫萃取，說簡單點，就是在低溫的狀態下，利用相似相溶的原理用溶劑把一種物質從另一種物質中提取出來的技術。低溫萃取設備廠家了解到低溫萃取技術是由結合剪力與振動力效應之低溫萃取技術、復合式微波萃取技術和超臨界二氧化碳萃取分離技術三項技術所整合而成，可以根據原物料的特性和產品的需求進行組合與調整，率高、對環境友好、沒有污染，安全與確保活性成分等優點。      低溫萃取設備廠家還了解到低溫萃取技術的適用范圍非常廣泛，操作溫度低于60度，這樣可以保證物料中的活性成分不被高溫破壞，在萃取過程中，不會適用對人體有害的溶劑，用經濟的方式進行萃取分離，可以充分的保存物料的成分和原有的氣味。低溫萃取設備廠家了解到低溫萃取技術所使用的溶劑來源廣，且價格低廉，因此可以大幅減少成本，可以進行規模化生產，低溫萃取技術已經被廣泛應用于生物醫學、食品、美容保養品等產業，在人們越來越重視健康與養生的現代社會，低溫萃取技術具有非常重要的作用。